به ترس از غذا، غذاهراسی یا سیبوفوبیا نیز گفته می شود. این یک نوع فوبی خاص است که به عنوان یک اختلال اضطرابی طبقه بندی می شود . داشتن سیبوفوبیا به این معنی است که شما یک ترس عمیق و غیرمنطقی از غذا دارید. این می تواند به غذاها یا نوشیدنی های خاص محدود شود یا ممکن است شامل بسیاری از غذاها باشد.
اگر غذاهراسی درمان نشود، می تواند کیفیت زندگی و همچنین تغذیه شما را تحت تاثیر قرار دهد.
این مقاله علائم و علل سیبوفوبیا را توضیح میدهد و گزینههای مختلف درمانی موجود را مورد بحث قرار میدهد.
ترس از غذا چیست؟
هنگامی که فردی ترس شدید از غذا دارد، به آن سیبوفوبیا می گویند. ترس می تواند آنقدر شدید باشد که فعالیت های روزانه را مختل کند.
فرد مبتلا به غذاهراسی ممکن است از وعده های غذایی تهیه شده توسط شخص دیگری، غذاهایی که حاوی مواد ناآشنا هستند یا غذاهای فاسد شدنی بترسد. در موارد شدید، فرد ممکن است تقریباً از همه غذاها بترسد که می تواند منجر به سوء تغذیه شود .
علیرغم اینکه میدانند غذا(ها) هیچ ضرر واقعی ندارند، نمیتوانند بر ترس خود غلبه کنند.
بی اشتهایی عصبی در مقابل ترس از غذا
افراد مبتلا به اختلالات خوردن ، از جمله بی اشتهایی، اغلب از غذا اجتناب می کنند زیرا می ترسند خوردن آن باعث افزایش وزن شود . برخلاف بی اشتهایی، سیبوفوبیا هیچ ارتباطی با تصویر بدن فرد ندارد و زمانی رخ می دهد که فرد از خود غذای واقعی ترس داشته باشد.
غذاهراسی به عنوان یک اختلال خوردن طبقه بندی نمی شود. با این حال، یک فرد می تواند به دلیل اختلال در مصرف غذا دچار غذاهراسی شود یا هر دو بیماری را همزمان داشته باشد.
علائم ترس از غذا
علائم سیبوفوبیا بسیار شبیه به علائم سایر فوبیاهای خاص است. فوبیای خاص به عنوان ترس مداوم و غیرمنطقی از یک شی، موقعیت، فعالیت یا شخص خاص تعریف می شود.
فرد مبتلا به غذاهراسی اغلب اضطراب شدیدی را تجربه می کند یا حملات پانیک در اطراف غذاهای محرک را تجربه می کند. بسته به شدت سیبوفوبیا، تشخیص علائم ممکن است دشوار باشد.
علائم عبارتند از:
- درد قفسه سینه
- تپش قلب
- تنگی نفس
- تعریق
- احساس ضعف، سرگیجه یا سبکی سر
- ناراحتی شکمی
- حالت تهوع
- احساس نیاز به فرار
- احساس خطر
- لرز
- احساس مرگ
افراد مبتلا به غذاهراسی ممکن است تقریباً از همه غذاها و نوشیدنی ها ترس داشته باشند یا ترس آنها ممکن است خاص تر باشد. انواع غذاهایی که ممکن است باعث ترس شوند عبارتند از:
- غذاهای بسیار فسادپذیر مانند سس مایونز، شیر و گوشت
- غذاهای نیم پز، مانند سوشی، گوشت گاو کمیاب، یا غذاهایی که می توانند باعث بیماری های ناشی از غذا شوند.
- غذاهای باقیمانده در خانه یا غذاهای آماده از رستوران، خواربار فروشی یا خانه دوستان
علائم معمولاً به خودی خود برطرف می شوند، اما می توانند در آن زمان بسیار ترسناک باشند و باعث می شود فرد به طور کامل از موقعیت های اجتماعی که در آن غذاهای محرک وجود دارد اجتناب کند. فردی که ترس شدید از غذا دارد ممکن است از خرید مواد غذایی، ناهار خوری در بیرون از خانه یا غذا خوردن در حضور دیگران اجتناب کند.
عوارض ترس از غذا
تحقیقات نشان می دهد فوبیای درمان نشده ممکن است در طول زمان بدتر شوند. اگر سیبوفوبیا (و همچنین هر فوبیای دیگر) درمان نشود، می تواند در مدرسه، کار، روابط شخصی و زندگی اجتماعی تداخل ایجاد کند. عوارض فوبیای غذایی درمان نشده ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- کاهش وزن قابل توجه یا در کودکان عدم دستیابی به افزایش وزن یا رشد مورد انتظار
- کمبود یا سوء تغذیه به دلیل تنوع غذایی محدود یا دریافت ناکافی مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد صحیح بدن
- تداخل در عملکرد روانی اجتماعی در زندگی روزمره، از جمله مشکلات غذا خوردن با دیگران؛ مشکل در عملکرد در مدرسه یا محل کار؛ اجتناب از موقعیت های اجتماعی که منجر به انزوا از خانواده و دوستان می شود
تشخیص سیبوفوبیا
غذاهراسی به عنوان یک فوبی خاص طبقه بندی می شود. تشخیص فوبیای خاص مستلزم مراجعه به یک متخصص روانپزشک است.
ارائه دهنده شما علائم شما را بر اساس معیارهای تشخیصی که در ” راهنمای تشخیصی و آماری اختلالات روانی، ویرایش پنجم ” (DSM-5)موجود است، تجزیه و تحلیل خواهد کرد.
این راهنما از معیارهای تشخیصی زیر برای تشخیص فوبیای خاص استفاده می کند:
- ترس پایدار است و بیش از شش ماه ادامه دارد.
- ترس تقریباً همیشه باعث اضطراب فوری می شود.
- ترس با خطر واقعی شی یا موقعیت تناسبی ندارد.
- ترس باعث ناراحتی یا اختلال قابل توجه در بخش های مهم عملکرد می شود.
آیا غذاهراسی بخشی از وسواس است؟
همه افراد مبتلا به اختلال وسواس فکری عملی (OCD) از غذا ترس ندارند. با این حال، فردی می تواند هم وسواس و هم غذاهراسی داشته باشد.
علل غذاهراسی
علت دقیق فوبیاهای خاص، از جمله سیبوفوبیا، ناشناخته باقی مانده است.
با این حال، یک فوبی خاص می تواند توسط عوامل مختلفی ایجاد شود، از جمله:
- تجارب یادگیری مشاهده ای : شما می توانید ترس از اشیاء یا موقعیت های خاص را با تماشای اینکه شخص دیگری، مانند والدین یا خواهر یا برادر، در همان موقعیت تجربه می کند، یاد بگیرید. به عنوان مثال، اگر مادرتان ترسی از غذا داشت که شما در دوران رشد مشاهده کردید، ممکن است همین ترس را بعداً در زندگی تجربه کنید.
- تجربیات آسیب زا در گذشته : فردی که از غذا می ترسد ممکن است غذاهای خاصی را با خاطره منفی یا آسیب زا از چیزی که در گذشته تجربه کرده است مرتبط کند. به عنوان مثال، اگر یک غذا یا ماده خاصی در گذشته شما را بیمار کرده باشد، ممکن است از آن غذا ترس داشته باشید.
- یادگیری اطلاعاتی : یادگیری در مورد تأثیرات منفی مربوط به برخی غذاها از طریق اخبار، رسانه های اجتماعی یا کتاب ها می تواند گروه ها یا مواد غذایی خاصی را مضر نشان دهد و باعث ایجاد ترس شود.
- عوامل بیولوژیکی : اگرچه اطلاعات کمتری در مورد نقش ژنتیک و عوامل بیولوژیکی ممکن است در فوبیای خاص داشته باشد، اعتقاد بر این است که تغییرات در شیمی مغز نیز ممکن است در ایجاد فوبیای خاص نقش داشته باشد.
درمان سیبوفوبیا
اگر فکر می کنید که شما یا یکی از نزدیکانتان به غذاهراسی مبتلا هستید، چندین گزینه درمانی امیدوارکننده می توانند علائم را به حداقل برسانند یا به طور کامل برطرف کنند:
- درمان شناختی رفتاری (CBT) : CBT نوعی گفتگو درمانی است که در آن یک متخصص دارای مجوز به شما کمک می کند تا احساسات منفی خود را در اطراف غذا مرتب کنید. آنها با شما در مورد راه هایی برای مقابله و تغییر الگوهای فکری مخرب کار خواهند کرد.
- مواجهه با غذاهای : این شامل رویارویی تدریجی شما با غذاهایی است که باعث اضطراب یا حملات هراس می شوند در حالی که در یک محیط امن هستید.
- داروها : داروهای ضد افسردگی، بتا بلوکرها و داروهای ضد اضطراب گاهی برای کاهش علائم در افراد مبتلا به فوبیای خاص تجویز می شوند.
- هیپنوتیزم درمانی : تحقیقات نشان می دهد که هیپنوتیزم درمانی می تواند یک گزینه موثر برای درمان فوبیای خاص باشد. هیپنوتیزم درمانی شامل اجازه دادن به یک متخصص واجد شرایط برای ایجاد یک حالت تمرکز و تلقین بیشتر است که ممکن است به شناسایی و درمان تداعی های منفی یک فرد در اطراف غذا کمک کند.
مقابله با غذاهراسی
مقابله با یک فوبیای خاص مانند سیبوفوبیا می تواند چالش برانگیز باشد، اما بدانید که شما تنها نیستید. تخمین زده می شود که 19 میلیون بزرگسال در ایالات متحده با یک فوبی خاص زندگی می کنند.
علاوه بر گزینههای درمانی ذکر شده در بالا، بسیاری از مردم دریافتند که با پیوستن به یک گروه پشتیبانی ، به مقابله بیشتر کمک میکند . این به شما کمک می کند تا با دیگرانی که در مبارزات مشابهی سهیم هستند تعامل داشته باشید و به آنها اعتماد کنید.
علاوه بر این، ورزش منظم و تکنیک های آرام سازی ، تجسم و تنفس ممکن است به کاهش علائم مرتبط با فوبیای خاص کمک کند.
خلاصه
ترس از غذا به عنوان سیبوفوبیا نیز شناخته می شود. این نوع خاصی از فوبیا است که باعث ترس غیرمنطقی و دائمی از غذا می شود.
اگر مشکوک هستید که شما یا یکی از عزیزانتان به سیبوفوبیا مبتلا هستید، با یک پزشک صحبت کنید. آنها می توانند شما را به یک متخصص روانپزشک ارجاع دهند.
درمان سیبوفوبیا شامل CBT، داروها، هیپنوتیزم درمانی و مواجهه درمانی است. همچنین بسیاری از مردم پیوستن به یک گروه حمایتی را برای بهبود مهارت های مقابله ای مفید می دانند.